唔,秋天到了嘛,各种南瓜🎃方子陆续热了。新手第一次尝试派,感觉和披萨有点像哈哈哈。综合各种方子自己创作了一下。 派皮因为不想热量太高,用了冰箱里剩的燕麦吐司(搓碎了),可替换成你家里任何碳水干粮:面粉、吐司、面包渣、剩米饭、饺子皮等。 👌老规矩,新手易作、少油少糖 📝用的是6寸戚风模具,成品的馅儿较厚,馅儿部分可减半。
287.0 卡
27.0 克
22.0 克
76.0 克
3.0 克
5.0 克
777.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
皮儿材料混合(吐司搓碎)、随意揉成团。冬天室温静置1小时即可。
若无法成团可加一点水(不怕热量的直接加油)
模具垫油纸、面团按在模具里。此配方面团手感较硬,(懒人手按,也可擀面杖)按尽可能薄一些。
烤箱上下火200度12分钟。
现在准备馅儿:
南瓜🎃:水开上锅15分钟蒸熟。
趁机切点核桃仁。
大碗:鸡蛋、奶粉、盐、加入蒸熟的南瓜(滤水❗️)
勺子捣碎压泥。
皮儿烤好了,馅儿倒进去。撒点核桃仁,表面再撒一点盐(增加咸香口感!)
上下火170度30分钟。(我的厚)
出炉
切开看看:我的厚了,南瓜也滤的不够干。小伙伴们记得!
但是味道绝了!奶香和咸味🧂混合一点不腻!盐核桃真的是太好吃了!