西瓜造型cookie
简单
4人份
根据光光的方子做了些修改，成品酥松可口～小清新的造型，想念夏天！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g奶粉
- 2g泡打粉
- 2只熟蛋黄
- 40g淀粉
- 60g黄油
- 90g低粉
- 适量草莓粉、抹茶粉、黑芝麻
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油、过筛的熟蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉依次入盆打发
2
筛入低粉&淀粉，揉成团
3
取出1/3左右面团备用
4
余下的2/3面团加入适量草莓粉揉匀（根据自己喜欢颜色的深浅酌情加草莓粉）
5
揉成约12cm圆柱型长条，包上保鲜膜后冷冻十分钟
6
另1/3面团加入适量抹茶粉揉匀，包上保鲜膜后擀成宽度与红面团长度匹配的长方形面片
7
从冰箱取出红面团棍包入绿面皮，放入冰箱冷冻半小时
8
取出后切成8mm宽薄片后对切，排入盘后按上黑芝麻，需要点耐心哈^_^
9
烤箱预热，160℃，15min左右，为防烤变色表面可以盖层锡纸，烤到下缘边黄即可出炉
