老北京小吊梨汤，春日里最好的糖水
简单
4人份
酸甜可口，滋养润肺，实在是这敏感干燥的季节里无可挑剔的好糖水！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个雪梨
- 7颗话梅
- 适量枸杞
- 适量银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水泡发银耳
2
洗净撕小朵
3
盐水浸泡梨，洗净削皮，切小块，保存梨皮。
4
准备好枸杞和话梅
5
锅中倒入适量清水煮开，依次下入梨皮、梨块、银耳、话梅、冰糖，轻轻搅拌至冰糖融化。煮二十分钟左右加入枸杞，再煮三十分钟左右，水量下降一半时关火，盛出。
