莜面鱼🐟
简单
4人份
7月头去和朋友一起去内蒙古玩，吃到了草原的烤羊腿，莜面，那Q弹，一直让我回味，回家后从淘宝买了莜面粉，其实莜面粉就是炒熟的燕麦粉，健康好吃。着手👋做起莜面🐟，爱吃牛肉家没有，就用了2快牛排，不错哦
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食材清单
其他
- 200克莜面
- 克油适量
- 克盐3g
- 开水适量
- 洋葱1ge
- 牛肉2片牛排
- 蚝油
调味料
- 勺酱油1
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莜面粉加开水，揉成面团，醒上20分，搓搓成长条
2
用手捏一小块，像小孩子做的橡皮泥一样，用手搓成这样子
3
搓啊搓
4
上锅蒸上5、6分钟
5
起油锅，和洋葱牛肉条一起炒，加酱油蚝油，再放些泡椒就和O了，青椒没了，没用。满满吃了一大盆，又好吃又扛饿
