手撕版的口水鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 花生米
- 生抽
- 芝麻
- 花椒
- 辣椒段
- 醋
- 食用油
- 鸡大腿
- 鸡汤
- 麻椒
坚果
- 花生酱
蔬菜类
- 葱花
- 香菜
调味料
- 糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
只整鸡大腿。水煮20分钟至熟（插进去没有血水）用手撕成条条
2
花生米炒熟，隔着方便袋压压碎
3
锅内下30g食用油，油热以后，下切碎的辣椒段，花椒，麻椒，爆出香味，倒出。加入生抽，糖，一点点醋。花生酱，一点点鸡汤（热水也行啊）拌匀。拌料可以自己边尝边调
4
把鸡肉，花生，拌料一起拌均，心情好，撒点芝麻，葱花或者香菜装饰下，就好了
