热香饼。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g面粉
- 2个鸡蛋
- 30g黄油
- 一瓶250ml牛奶
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋用分蛋器分开蛋清和蛋黄，蛋清不能沾一滴水。
2
黄油用碗装着隔水融化，备用。
3
面粉 蛋黄 牛奶 加到一起，用打蛋器搅拌均匀，然后加入黄油继续搅拌，一定要搅拌均匀。
4
蛋清打发到有白沫时加入糖打发到奶油状白白的就可以了，然后把蛋清倒入刚才的面糊里，用勺子均匀搅拌。
5
平底锅烧热后放入一勺面糊，直到底部颜色发生变化，再翻过来煎一会，熟了装盘。可以加入黄油糖浆，也可以放果酱或炼奶，都会很好吃。
