洋葱+番茄🍅炒蛋•盖浇面🍜
简单
4人份
虽然今天比较忙，但是还是要抽出一些时间来自己做饭哈哈哈哈哈哈 同样还是打开冰箱就选取了剩着的食材，简简单单做出一碗番茄炒蛋盖浇面 荤（嘿嘿鸡蛋就算它是吧）素搭配，浇头丰富，方便快捷，推荐哦 ⚠️⚠️⚠️我只用了一个番茄🍅，但经验教训告诉我，加2个更好，这样浇头更多汁
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1份面条
- 1勺沙茶酱
- 2个鸡蛋
- 2颗上海青
- 3株香葱
- 勺生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬果洗净，番茄🍅切碎，洋葱切丁，香葱切分为葱白和葱花，鸡蛋打散备用
2
锅中烧上水，水开后烫青菜至断生
3
青菜放碗底垫着，这样显得比较丰盛哈哈哈哈
4
1.小锅烧水的同时，准备大锅做浇头。
5
2.锅加少许食用油，烧热后，加入洋葱翻炒，后倒入番茄🍅炒出汁液
6
3.鸡蛋我喜欢水嫩一些的，所以最后蛋液淋入，快速翻炒，打散鸡蛋大部队哈哈哈
7
哒哒，鸡蛋熟后，浇头就算完成啦
8
此时青菜已熟且捞出，小锅换水，煮挂面
9
还记得之前备好的葱花吗？
10
摆盘后，挖1—2勺沙茶酱，撒上葱花装饰，完成❗️
11
喜欢麻辣味，淋上花椒油，加上油辣椒，就欧克🤟
