吮指番茄大虾
简单
4人份
这道菜是到朋友家吃饭偶然吃到的，然后就变成了我家餐桌上的常客！口味咸鲜、微酸微甜，符合全家人口味，最后用酱汁拌饭，绝对是米饭杀手！
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1小勺生抽
- 2瓣大蒜
- 350克左右虾
- 适量食用油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，开背、抽虾线.
2
蒜切碎，洋葱切粒。
3
番茄去皮捣烂.
4
锅里倒油（宽油），油热后倒入虾煸炒，炒的时候可用铲子压压虾头，压出虾黄，炸出虾油，待虾完全变红，外皮微微变焦就可将虾盛出备用。（油留在锅里）
5
把洋葱和大蒜倒入锅中，小火煸炒出香味.
6
倒入捣烂的番茄，中火翻炒。
7
待蕃茄酱汁变得稍微有点浓稠的时候，倒入之前炸好的虾，翻炒.
8
加入一勺糖
9
一勺生抽……再翻炒几下就可以出锅了！
