少女红豆牛奶花胶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml纯净水
- 300ml牛奶
- 30g泡发好的花胶
- 30g红豆
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红豆花胶放进炖锅，添加纯净水，以下注意水的高度，覆盖食材高出1厘米
2
电炖锅炖煮2小时左右，可以看到水刚刚好被红豆充分吸收；
3
此时添加牛奶250ml、适量冰糖继续炖半小时（如果口感不需要那么结实，其实牛奶也可以多放，反正我是放满炖盅，炖盅容量有450ml）
4
炖好后只取汤汁放在碗里
5
汤汁放进冰箱冷藏4小时，完美花胶冻出炉！是不是很少女粉呢😊
