麻辣土豆块💗
简单
4人份
麻麻🉐️味道～ 以前我妈经常给我做，现在跟老公研究了改良版，味道更加好吃😋
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食材清单
其他
- 10粒左右花椒
- 1个八角
- 1个红辣椒
- 1个绿辣椒
- 2个土豆
- 3-4勺，看个人口味盐
- 4瓣蒜
- 一小嘬白糖
- 一小块火锅料
- 少许做装饰去皮熟芝麻
- 少许做装饰小葱
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜
- 4勺豆瓣酱
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤一:切好土豆块，准备好所需的食材洗好备用。锅中倒入菜籽油加入葱，蒜，花椒翻炒，随后加入4勺豆瓣酱和火锅料搅拌，炒香✅
2
步骤二：土豆块入锅翻炒片刻，加水跟土豆齐平后放盐，生抽，老抽，白糖，五香粉调味，盖锅盖焖煮至快熟✅
3
步骤三:半熟时放入红绿辣椒继续焖，汤汁收的差不多，筷子可以扎动土豆就可以了✅
4
步骤四:装盘撒小葱和熟芝麻就完成啦✅ 整个步骤非常简单好做，味道也非常好，喜欢的小伙伴们可以试一下👀
