牛奶巧克力冰淇淋
简单
4人份
在基本香草口味的基础上做的变通，成品丝滑又浓郁~
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食材清单
其他
- #材料A
- #材料B
- 160克牛奶
- 1个蛋黄
- 20~30克细砂糖
- 35克66%黑巧
- 65克淡奶油
- 7克可可粉
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①~③步骤同【基本香草味冰淇淋】做法：http://www.xiachufang.com/recipe/104661932/
2
做好的蛋奶酱加入材料B的黑巧克力搅拌至融化。
3
淡奶油和可可粉搅匀，与上面做好的浆混合搅拌均匀过筛。连杯子一起放到冰块盆里放凉。冷却后倒入冰淇淋机，盖盖子调至“醇厚”档。
4
完成后挖出即可，可以直接吃，也可以放入冰箱冷冻两小时后挖球。
