韩式辣炒年糕，真香！
简单
4人份
啊哦，又迟到了。 这大半年来的迟到， 都把锅甩给了“配齐”。 基于新媒体职业的自由性， 为了缓解皮卡丘的分离焦虑症， 我决定在“配齐”一岁前，尽量腾出时间在家陪他。 人为什么要工作？为了生存，为了生活。 生活以后呢？谈一段不错的恋爱， 成立一个温馨的小家庭，繁衍传承。 所以，我难道不是人生赢家？ So~在国企外企私企这么久， 跳出来自己从零开始，就是想有不一样的人生。 即使是失败了，起码有充分的时间来想明白怎么活。 能记录“配齐”的每一个成长瞬间， 或许是赚再多钱也换不来的美好。 路阻且长，且行且珍惜。 well，强行解释一波以后。 回到今天的主题，辣炒年糕。 我并不是特别喜欢吃，但皮卡丘大爱。 加上偶尔看韩剧片段，那个吃得香啊。 所以在下单买菜的时候，顺便买了原材料。
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食材清单
其他
- （吃多少放多少）年糕
- 1汤匙油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙韩式辣椒酱
- 1汤匙麻油
- 3瓣蒜
- 适量清水
- 适量芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料如图☞
2
烹饪时间：20分钟
3
韩式辣椒酱，看口味添加
4
一勺生抽
5
一勺麻油
6
搅拌均匀
7
热锅小火，放点油，煸香葱蒜
8
酱汁倒进锅
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煮香加清水，保证浸没年糕的量
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大火烧开
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煮沸后，收汁，浓度粘稠即可，汤汁越少越重口，
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自行调整
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撒上熟芝麻
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葱花
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nice，不得不说，还真有那个味儿。
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眼睁睁看着电视剧里的女主泡即食辣炒年糕，
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我这种不怎么吃年糕的都忍不住流口水了。
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不过不要紧，我的吃货信条是，
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只要有材料和工具，没有做不出来的美食。
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后来测试了一下，加点韩式泡笋，
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拌个清水泡面，真是太爽了。