南瓜芝士包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g南瓜泥
- 20g黄油
- 250g高粉
- 4g酵母
- 若干奶油奶酪
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，压成泥后过筛
2
除了黄油和奶油奶酪之外的原料，放进面包机里，揉至面团光滑并且面筋扩展
3
再加入黄油，揉至扩展阶段，放在温暖出进行基础发酵
4
基础发酵OK了后，将面团分割成12份，排气，包入奶油奶酪，大概5-10g每份，随自己的喜欢了，然后滚圆，进行最后的发酵
5
烤箱预热180度，在发酵好的面团上刷上蛋液、撒上黑芝麻，烤20分钟左右
