肉末茄子
简单
4人份
我很喜欢吃茄子做的菜，所以这道肉末茄子经常在我家饭桌上出现。这个夏天妈妈种了好些茄子，收成了好几根，所以又拿来做了这道肉末茄子啦！
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食材清单
其他
- 1 - 1 1/2 大勺郫县豆瓣酱
- 1 小勺芡粉 加 1/2 杯水兑开
- 1 小碗肉末 (我用了火鸡肉末）用 一点料酒和盐腌十分钟
- 1/2 小勺糖 可无
- 1/2 小勺辣椒粉 可无
- 2 大勺蒜末
- 2-3 根中国/日本茄子
- 葱花 适量
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
