香橙鳕鱼
简单
4人份
今儿推荐给大家的这道菜，是鱼，有好彩头，而且做法不复杂，关键是口味比较清淡，不会吃到腻，完全符合餐桌上最受欢迎菜的各项指标，大家过节的时候可以试试看哦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2块银鳕鱼
- 料酒
- 水淀粉
- 胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量面粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼洗净，切成4公分长短的小块
2
切好的鳕鱼块装入碗里，加入盐、料酒、胡椒粉腌制一会
3
腌制鳕鱼的时间把橙子切开，把橙汁挤到碗里
4
准备三个小碗，分别盛入面粉、蛋液、面包糠
5
将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠
6
锅中倒入适量油，烧至5成热时，一块一块的下入鳕鱼块中火炸
7
炸至金黄色取出控油
8
将刚才挤出的橙汁小火煮开，再水淀粉勾下欠，然后浇在鳕鱼块上即可
