红糖牛奶枣糕
简单
4人份
做宝宝喜欢的，给宝宝健康的
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食材清单
其他
- 110克去核红枣
- 130ml牛奶
- 180克低筋面粉
- 1小勺（可根据喜好加减）芝麻
- 4个鸡蛋
- 70g核桃油
- 7克泡打粉
调味料
- 15克白糖
- 30克红糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红枣去核切碎，我用的是灰枣，用牛奶浸泡
2
浸泡约一小时，红枣将牛奶吸收后加入混匀的红糖和白糖
3
将鸡蛋放如泡好的红枣里，并用打蛋器搅打均匀，至稍微起泡
4
将低筋面粉和小苏打、泡打粉混合均匀后过筛至打好的红枣里
5
充分搅拌后加入核桃油，再快速搅拌均匀，不要转圈搅拌以免起筋
6
铺上油纸倒入烤盘
7
撒上芝麻，要熟芝麻，根据喜好可调整芝麻用量
8
放至预热好的烤箱，中层上下火烤170度30分钟
9
软糯的枣糕就出锅了，出锅后颠几下锅把气泡颠出，然后切块，
