玫瑰花苹果酥
简单
4人份
情人节快乐呀～🌹
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个柠檬
- 1个苹果
- 2个鸡蛋
- 50g玉米淀粉
- 5g泡打粉
- 适量木糖醇
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上
2
将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉过筛
3
鸡蛋黄（手动分离）中加入20ml牛奶
4
混合以上两样
5
揉成面团
6
擀成长方形
7
对折3-4次
8
裹上保鲜膜，松弛10min
9
之后重复步骤678
10
（目的：做出一层层的派皮）
11
苹果切片，越薄越好
12
挤入柠檬汁防氧化
13
放入微波炉加热3-4min，使苹果片变软
14
之后沥干水分
15
将派皮擀成方形后，切成六条
16
刷蛋液
17
上半层放上苹果片
18
下半层翻上去
19
撒一点点木糖醇
20
卷起来
21
烤箱180度 30min
22
撒上糖霜
23
装饰
24
完成～
