凉拌银耳黄瓜
简单
4人份
最近出现频率比较高的开胃小凉菜，特别喜欢，推荐～
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食材清单
其他
- 1朵 提前几个小时泡发银耳
- 3-4瓣儿蒜
- 中等大小 1根黄瓜
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1小把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜拍扁切块儿，泡发的银耳撕成小瓣儿，香菜切碎，拌一起备用。
2
蒜瓣儿挤成泥，加醋、生抽、香油、盐和鸡精，搅拌均匀成凉拌汁，倒入1内，拌匀装盘开吃～
