牛肉土豆炖豆角
简单
4人份
男朋友东北的，所以不用多介绍了，天天吃都吃不腻的，反正我是做够了
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2-3个干辣椒
- 2瓣蒜
- 3个八角
- 3小勺料酒
- 3小勺生抽
- 500克豆角
- 8粒花椒
- 一个土豆
肉类
- 最好肥一点的，不用太多牛肉
蔬菜类
- 2片生姜
- 一根葱
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉凉水下锅到水煮开，在煮几分钟，沥干水分，锅烧热放油，把葱姜蒜辣椒爆香，放牛肉炒二分钟放豆角，把豆角炒绿放料酒，生抽、老抽、糖、翻炒几分钟放土豆，在翻炒一分钟加热水，大火烧开转小火，炖半个小时，开盖大火收汁，加少许盐，待汁收差不多，就可以出锅了😋👍
