小时候最爱吃妈妈做的土豆打卤面,我出生于60年代,那时候家家生活条件差不多,能有土豆吃就饿不死,过年的时候吃一碗加了肉汤黄花木耳土豆卤的剔尖(山西面试),能幸福好多天……
610.0 卡
26.0 克
9.0 克
12.0 克
10.0 克
20.0 克
323.0 毫克
D,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
少量加水,一次成型。
剔尖面比烙饼面偏软。
做剔尖的工具
😁
1.热锅凉油放葱姜蒜爆香,依次放土豆,西红柿,黄花木耳,调料也依次放入,加高汤大火烧开转小火煮土豆软烂大概是20分钟左右就可以了。
炝锅依次放入
卤做好了
做好了
加上老虎菜,美美的一顿饭。