煎鱼腩闷丝瓜汤菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根丝瓜
- 一瓣蒜
- 几片，用葱段、姜片、盐腌制入味。鱼腩
- 少许油
- 少许酱/味极鲜
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼腌好后煎至凉面焦黄。
2
锅底少许油爆香姜蒜炒丝瓜，炒软。
3
丝瓜炒软加水，放入煎好的鱼腩，加入盐、酱（没有了放味极鲜）。
4
先大🔥煮再小火焖，煮好后出锅。
