香肠葱花油卷馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根香肠
- 260毫升水
- 500克普通面粉
- 5克酵母粉
- 适量熟油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
260毫升温水把五克酵母粉化开静止五分钟
2
一边加酵母水一边搅拌至面絮状
3
揉成面团盖上保鲜膜隔温水盖盖子醒发半小时
4
体积变大
5
呈蜂窝状
6
桌上撒干面粉揉搓排气，依次刷油，撒盐，葱花，香肠后卷起来
7
两个面挤子叠加筷子从中间一压，馍排上刷油防粘，上锅隔温水二次醒发30分钟
8
我用的电磁炉，蒸23分钟，焖五分钟！
