清蒸羊肚菌塞肉
简单
4人份
自己研究的，菌菇之王，高营养，个人也很喜欢吃，按自己平时煮饭方式做的，希望大家能够喜欢
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 50克油
- 5根蒜叶
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 1勺酱油
- 20克盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肚菌用水泡1到2个小时后，水烧开捞1分钟左右
2
瘦肉剁碎放入地瓜粉，鸡蛋，蚝油，盐，味精，蒜叶，料酒搅拌均匀
3
羊肚菌多出的一点根塞进去
4
塞好
5
料调理好
6
装好，塞好的肉，多余的肉放旁边
7
浇点酱油
8
下锅大火蒸15分钟
9
起锅浇油
10
开吃
11
好吃
12
好吃
13
美味
