葱香酱爆扇贝肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 6瓣蒜
- 半勺老抽
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片生姜
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切好备用。
2
老抽半勺，生抽3勺，耗油1勺，白糖少量，料酒2勺，水半碗，调成酱汁，加入小米辣备用。
3
锅内烧油，爆香葱姜蒜
4
加入扇贝肉爆炒
5
扇贝肉爆炒后，加入调好的酱汁。大火5分钟左右。加入半勺盐。
6
大火收汁，装盘。
