Chromo零失手味美的盐焗鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g盐焗鸡粉
- 1勺料酒
- 1勺油
- 500g鸡
- 8朵香菇
- 半勺老抽
- 少量白胡椒粉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取八朵干小花菇，冷水冲洗干净后，热水泡发。
2
称取盐焗鸡粉10g备用。
3
盒马壹号土鸡一只，切两只鸡翅和大腿块，约475g，洗干净，沥干水，抹料酒，抹盐焗鸡粉，最后抹一点老抽上色。
4
电饭煲内抹油，放入姜片，葱。
5
再铺上已泡发好的香菇。
6
放入已经抹好味的鸡块，撒入胡椒粉，按下煮饭键。记住，不用加水。
7
由于壹号土鸡只有1kg，是子鸡，很容易熟，又拆成了鸡块，所以我只做了一个煮饭程序。朋友经验是如果做整鸡，需要取出鸡，翻面，再走一个煮饭程序。
8
待电饭煲跳至保温，取出摆盘。
