百香果蜜➕果脯➕果壳
简单
4人份
百香果的维C高于任何一种水果，可一到冬天这酸爽就让我牙齿打颤，所以做了这个百香果蜜，视频中我的配方里放了5克川贝粉，正好可以让我多咳的儿子多了一道饮品
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个百香果30
- 克冰糖500
- 半个柠檬
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
广西到浙江一般需要四天
2
10月下旬气温下降，收到的百香果基本完整
3
这是5斤百香果30～35个
4
挖出果肉倒入锅中，小火➕300克冰糖
5
小火熬制变色粘稠就可以了，大概20分钟左右
6
果壳一部分切成这个形状
7
加水正好没过果壳，加200克冰糖
8
大火烧开，中火收干汁
9
收干后，铺入果盘，烤箱预热170度45分钟
10
百香果脯就做好了，放凉后密封保存
11
剩下一部分果壳切小一些
12
180度25分钟烘烤
13
出锅，泡茶饮用
