川味麻辣香肠

简单 4人份

作为闽南人,每年过年冰箱里都是亲戚朋友送的甜香口的香肠,忽然好馋之前同事从四川带来的麻辣香肠。网上搜了个方子,试着做了之后感觉基本还原记忆中的味道,几次试验后做了最适合自己口味的加减,记录下来便于今后使用。

川味麻辣香肠
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食材清单

其他
  • 10克五香粉
  • 10斤猪肉
  • 50克味精
  • 60克花椒粉
  • 60克辣椒粉
  • 60克高粱酒
调味品
  • 100克盐
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

326.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

268.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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