6寸蛋糕模面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 215克牛奶
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 42克糖
- 42克黄油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天虹超市买的这个高粉不错，很容易出膜
2
将出了黄油其它料混合厨师机4档搅拌半个钟，加入黄油再揉面20分钟出手套膜
3
30度发酵1小时
4
一共545g，分6份，搓圆醒15分钟，排气，再醒5分钟，卷绕葡萄干放入6寸蛋糕模，发酵40分钟
5
180度15分钟出炉，倒扣至冷出模
