粉婆婆土豆粉——骨汤土豆粉
简单
4人份
上周体检，被判定缺钙，怪不得坐一会儿会骨痛。倒不意外，前两月胃口不佳，自小缺钙，现在还需给小baby供应营养，怎够支撑。每天加大牛奶量，吃些牛肉，各种蔬菜也加起，另外骨汤是不可少的了，平日里嫌麻烦，不熬骨汤，非常时期应区别对待，索性做了一大锅，天儿冷了，放上几天加进餐食里都不错，增香补钙。 常见的各种粉条，以往吃的土豆粉很弹，筋道，不易断裂，土豆粉虽说不够筋道，却清透滑爽，处理得当亦是美味。骨汤搭配蔬菜鸡蛋蘑菇，营养均衡，味道清淡，很适合现在的我，当然某Bo那份辣椒油必须的呀。
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食材清单
其他
- 适量南瓜
- 适量土豆粉
- 适量玉米
- 适量香菇
- 适量骨汤
- 适量鸡蛋
- 适量黄瓜
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆粉泡软，玉米切断 香菇切薄片不分开 黄瓜切薄片 南瓜切厚片。
2
小砂锅放半锅骨汤，放南瓜 玉米。
3
约3分钟后放土豆粉 香菇 土豆粉煮熟即可。
4
关火后放黄瓜片、鸡蛋。
