红糖巧克力曲奇
简单
4人份
方子改编自IMmomo的美味快手的经典美帝巧克力软曲奇，因为略做改动，记录一下方便自己做，如有侵权，请联系我。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克巧克力币
- 100克黄油
- 180克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1适量盐
- 2.5克小苏打
- 2克香草精
- 40克杏仁粉
- 5克热水（融化小苏打）
调味料
- 30克红糖
- 30克细砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前软化，打发成羽毛状。
2
加入细砂糖、红糖、盐，打匀。
3
打散一个鸡蛋，分两次加入打发的黄油中，每次都要打匀后再加入下一次。
4
加入经热水融化的小苏打、香草精，搅拌均匀。
5
加入过筛的低粉和杏仁粉，搅拌至无干粉。
6
烤箱预热180℃，把面团分成25克一个的小剂子，搓圆，按扁放在烤盘上。
7
烤箱预热好后，中层18分钟。出炉后晾凉。
