mini迷你宝宝鲜虾猪肉小馄炖

简单 4人份

家有17月龄宝宝一枚,随着年龄增长吃的东西越多越开始挑食,最近这段时间不喜欢吃馒头了,天天跟我要“米米”可是不能天天吃米啊,因为从十个月开始锻炼她自己吃饭,从刚开始的各种手抓到现在已经可以很轻松的用勺子填满肚子,之所以把馄炖做成 mini 的,是为了方便让她拿起放到嘴里.这次的馄炖馅我做的是鲜虾猪肉黄瓜的,可能有写的不是很明白的地方各位宝妈可以再问我,各种馅料是可以举一反三的.

mini迷你宝宝鲜虾猪肉小馄炖
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食材清单

其他
  • 250g虾
  • 4根黄瓜
  • 少许味极鲜
  • 适量花生油
肉类
  • 250g猪肉
蔬菜
  • 一段葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

199.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

328.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把买回的鲜虾洗干净以后去皮去头去虾线,这个步骤听起来很麻烦但是实际操作起来不难,去完虾线以后需要再冲洗一下

2

把洗好的虾肉跟猪瘦肉剁泥(我选择的是纯瘦肉部分,我感觉宝宝月龄小还没有给加肥肉,怕不好消化,猪瘦肉的话你可以直接买绞好的,我一直喜欢自己处理,然后如果你觉得自己剁肉泥麻烦也可以用料理机打碎,不管你选什么方法,弄碎就行)

3

黄瓜洗净晾干.

4

擦丝,我用的小号孔

5

把黄瓜丝剁碎,这个你要看平常宝宝的咀嚼能力,适合什么程度自己衡量,因为黄瓜水份比较多所以还要用手握团把水分挤出来,这个步骤我两只手全是黄瓜汁没有办法拍照,请自行想象画面吧

6

加入剁好的肉泥中,加适量的花生油跟少许味极鲜提味,别忘加盐.这里如果肉泥很难搅开的话可以把花生油倒在肉泥的位置,先搅拌肉泥,感觉差不多搅拌开的时候再一起搅拌均匀

7

我是把买的馄炖皮分成这样三份,其实四份也可以

8

和好的馅

9

这样很适合自己在家带娃的妈妈,一起包好了先后下锅然后就可以开吃了

10

因为宝宝喜欢大米粥,我还给准备了大米粥.

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