马蹄肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 白胡椒粉
- 老干妈辣豆瓣
- 面粉
- 马蹄
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，洗净
2
肉剁碎
3
马蹄剁碎
4
加马蹄粉和少许盐调味。
5
⭐️不用怀疑，从这张图开始，跟前面的就不是同一块肉，因为这张图之前是前一天做的，但是前一天失败了，今天懒得重新拍照片，那就用前一天的照片示意一下。
6
马蹄粉的量，参考这个图的分量吧，因为我没有量过。。但是前一天放得少了，煎出来不成型，不知道是不是跟粉量有关系
7
抓匀，但是不用起胶也行
8
下锅煎至两边金黄，煎薄一点，就可以了，造型不好凹，干脆就不凹了。
