摩卡百利甜磅蛋糕
简单
4人份
方子参照加奶不加糖-v的《摩卡百利甜磅蛋糕》，但我经常在黄油加鸡蛋搅打时水油分离，所以在这部分借鉴了《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》书中的红茶大理石磅蛋糕的做法，百分百不会失败，此方为一个小号磅蛋糕模具的份量（17.5(内寸16.5)×8(7)×高6cm）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #配料
- #酒糖液
- 1/2勺泡打粉
- 10克黑咖啡粉
- 10毫升百利甜
- 15克水
- 20克百利甜
- 2个鸡蛋
- 30克巧克力豆
- 80克黄油
- 85克低筋面粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
