有颜有品太极豆浆粥

简单 4人份

喜欢每天早起半小时,推开厨房的窗子让阳光和新鲜空气一起进来。于是,心情都变得轻快。 手里的蔬菜和大米,花样不多,非常快手,却能秒速温暖肠胃,熨帖心灵,为一天的开始贡献能量满满。

有颜有品太极豆浆粥
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食材清单

其他
  • 600毫升清水
  • 一包(或两大勺)豆浆粉
  • 一袋黑芝麻糊
  • 半杯大米
  • 半根铁棍山药
调味料
  • 适量老冰糖

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

661.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

半杯大米清洗后,加6-7倍的清水,加入去皮后清洗干净的山药段,电磁炉上大火烧开,小火慢煮。根据具体情况,约20-30分钟。不要盖盖子,防止米汤漫溢出来噗锅。

2

我用的那种小包装龙王豆浆粉,一小包,少半碗热水冲开溶解充分,加入山药粥里面,加入适量老冰糖,搅拌,防止糊锅底。五分钟后关火。

3

如果自己磨豆浆,前面要适量减少清水,不然浓度不够,粥就寡淡不好吃了。

4

煮好的山药粥装碗,另取一个空碗,把黑芝麻糊用开水冲开,搅拌均匀。用勺子取黑芝麻糊,在山药粥的表面画个太极图案。我画的不好,不过玩的很开心。

5

当然,山药豆浆粥单独吃,就是简易版的美龄粥,也不错。

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