家庭版奶香酥脆小油条🥖厨房小白轻松上手
简单
4人份
差不多是三人的量，酥酥脆脆～
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食材清单
其他
- 150克纯牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 3克小苏打
- 5克泡打粉/酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🥖牛奶、鸡蛋、油条、盐、泡打粉、小苏打混合在一起
2
🥖倒入面粉中，用筷子大概搅拌。
3
🥖加入25克玉米油，用手揉搓，变成光亮的面团。加上保鲜膜放进冰箱保鲜层一夜，第二天早晨拿出制作。
4
🥖直接拿出后拉成长面片，油条要多长，就把面片宽度擀宽一些，不过也可以通过后期拉扯。
5
🥖切成一条一条，两条叠在一起，用筷子在中间压出痕迹，两面都压一下，再捏住两头拧成麻花状
6
🥖放入植物油，把锅烧热，下油条炸至金黄即可。
