香干杭椒炒肉
简单
4人份
下饭，香！
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食材清单
其他
- 12块香干
- 1个大料
- 2勺豆豉
- 3根杭椒
- 勺料酒
- 适量五香粉、盐、糖、醋
肉类
- 100g五花肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切薄片，锅里倒油，比平时炒菜多些，放一个大料，爆香葱姜后炒肉，倒料酒，糖和五香粉，炒至有点焦黄。
2
肉不必盛出，倒杭椒和豆豉一起炒，炒半分钟后倒入酱油。
3
再往锅里倒入香干，洒1勺盐，翻炒约1分钟，倒入蒜末，淋几滴醋就可以出锅拉。
4
爱吃香菜的可以放几根，更香！
