山药小米糕-宝宝辅食
简单
4人份
个人微信号：fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗红枣
- 110克铁棍山药
- 11个月以上参考月龄
- 1个（鸡蛋过敏的宝宝可换成淀粉或面粉）鸡蛋
- 50克小米
- 5克山楂粉
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将小米淘洗干净，并浸泡一晚上，并用网筛沥干水份
2
＊浸泡这一步，不要偷懒哦，将米粒泡至膨大，利于后面打米浆，大家也可以在里面加点儿藜麦、玉米碴、紫米等
3
山药去皮切段
4
红枣切小丁
5
＊如果是小月龄宝宝或者正在感冒期间的宝宝，将枣子泡发再将枣皮去除哦，因为红枣皮不好消化哈
6
将沥干水分的小米、山药、红枣、山楂粉、1个鸡蛋放入辅食机
7
＊1､没有山楂粉的可以用新鲜山楂代替，也可不放
8
2､这里山药是生的，不用蒸熟
9
3､如果对鸡蛋过敏的宝宝，可以不放，打成泥加入少量淀粉或面粉来帮助成型，山药本身就有成型的效果，所以加少量即可（当然只用蛋黄也是可以的哦）
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4､这里需要充分搅打，尽可能的多打一下，打得足够细腻哦。我用辅食机打了3分钟（打一分钟让机器休息一下）
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容器中垫张油纸，周边刷油方便脱模，另将打好的小米糊倒入容器中
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放入蒸锅，上面盖上个小盘子或保鲜膜（扎几个小孔），蒸30分钟
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＊因为容器大小不同，火候也不同，这里的时间自已把握哦
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出锅撕掉油纸。切成小块，我俩宝贝可是迫不及待了
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细柔软糯、还有酸酸甜甜的山楂红枣来助力，还怕娃不爱吃吗？
