酱爆猪肝
简单
4人份
小时候拒绝一切内脏，猪肝更是被逼着吃了嚼几口就要喊恶心往外吐，大概就是小时不识味吧。 长大了吃了菜心猪肝和醋溜肝尖，觉得猪肝果然是浓油赤酱里出味道，外表一定要油亮润，吃到嘴里要热烫嫩滑咸甜一口，配上青椒和香葱的咸甜脆生，一下子就能吃一大碗饭了！ （其实我更爱单吃啦，一筷子里要有青椒洋葱猪肝三个（三个我小时候都敬而远之的东西（长大真神奇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个青泡椒
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺蚝油
- 蒜
肉类
- 300克猪肝
蔬菜类
- 1个洋葱
- 片姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
