本来想做香蕉松饼的,做巧克力布朗尼之后碗里面剩了一些巧克力,于是拌在一起做了香蕉巧克力松饼~ 两人份的量~ ⚠️很多菜谱没有加泡打粉,但经过试验不加泡打粉基本上会煎成蛋饼😂 没有泡打粉也可以用蛋白打发,但我觉得更麻烦……
672.0 卡
13.0 克
29.0 克
29.0 克
2.0 克
16.0 克
536.0 毫克
E,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
巧克力加牛奶隔水加热融化,期间可以做香蕉泥。将两根香蕉切块后用搅拌棒拌成香蕉泥,不用很细,有点小块更好吃。
打入两个鸡蛋,搅拌均匀,再加一点点盐。
香蕉泥加入融化了的巧克力中,分两次加入面粉,再加入泡打粉,搅拌均匀。
热平底锅,在锅底刷一层黄油。将搅拌好的液体慢慢倒入锅中。我是从锅中央倒入,液体会自动从中间向四周散开。
小火煎香蕉松饼,不用热很久,一面可以动的时候就翻面煎另一面。
配上twinings的红茶~很英式!