【英式早餐】不用打发的香蕉巧克力松饼

简单 4人份

本来想做香蕉松饼的,做巧克力布朗尼之后碗里面剩了一些巧克力,于是拌在一起做了香蕉巧克力松饼~ 两人份的量~ ⚠️很多菜谱没有加泡打粉,但经过试验不加泡打粉基本上会煎成蛋饼😂 没有泡打粉也可以用蛋白打发,但我觉得更麻烦……

【英式早餐】不用打发的香蕉巧克力松饼
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食材清单

其他
  • 10克,一小块就行啦巧克力
  • 160克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 5克泡打粉
  • 80克牛奶
  • 看锅的大小,在锅底刷一层就行了黄油
调味料
  • 一丢丢盐

营养成分

热量

672.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

536.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

巧克力加牛奶隔水加热融化,期间可以做香蕉泥。将两根香蕉切块后用搅拌棒拌成香蕉泥,不用很细,有点小块更好吃。

2

打入两个鸡蛋,搅拌均匀,再加一点点盐。

3

香蕉泥加入融化了的巧克力中,分两次加入面粉,再加入泡打粉,搅拌均匀。

4

热平底锅,在锅底刷一层黄油。将搅拌好的液体慢慢倒入锅中。我是从锅中央倒入,液体会自动从中间向四周散开。

5

小火煎香蕉松饼,不用热很久,一面可以动的时候就翻面煎另一面。

6

配上twinings的红茶~很英式!

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