南瓜芋头蔬菜泥、玫瑰花水饺、芫荽盐茶、苹果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个（中等大小）芋头
- 1块（量自己定）南瓜
- 45g猪油
- 少许番茄
- 少许鸡精
- 玫瑰花水饺
- 适量水饺皮
肉类
- 适量肉馅
蔬菜
- 南瓜芋头蔬菜泥：
蔬菜类
- 少许生姜
- 少许青菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好材料，南瓜芋头分别蒸熟压成泥
2
2、锅热油放入猪油炒开，然后放入生姜炒香
3
3、放入南瓜泥芋头泥翻炒均匀
4
4、加入热水翻炒均匀转小火焖煮15分钟
5
5、焖煮15分钟后倒入青菜碎再焖煮15分钟，加少许盐和鸡精即可
6
6、水饺皮制作之前说过了，这就不说了，取5片饺子皮叠放在一起（四片其实就够了）
7
7、放入薄薄一层肉馅
8
8、对半折起来
9
9、卷起来成玫瑰花形状，不要卷太紧，稍微整整形
10
10、锅里倒入油，无需热油，放入锅中小火慢煎至底部微微焦黄后加入第一次的冷水，加至水饺1/4处（水收干后加第二次冷水，总共加三次冷水（等待的时候调酱汁，番茄酱加少许水搅拌至微微稀的水状，不能太稀）
11
再加入第三次水同时淋少许酱汁在水饺上面即可。
12
11、出锅了…
13
12、味道还不错噢^_^
