山药粥

简单 4人份

山药中的黏性蛋白具有润滑、滋润作用,在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁。而且山药中含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。因此山药具有很好的养胃助消化的作用,非常适合立秋之后这段时间食用。既能缓和滋补身体,又能健脾养胃。熬成粥效果更好,大家一定要多喝。

山药粥
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食材清单

其他
  • 1杯大米
  • 1根山药
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

455.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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