山药中的黏性蛋白具有润滑、滋润作用,在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁。而且山药中含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。因此山药具有很好的养胃助消化的作用,非常适合立秋之后这段时间食用。既能缓和滋补身体,又能健脾养胃。熬成粥效果更好,大家一定要多喝。
268.0 卡
28.0 克
13.0 克
65.0 克
5.0 克
6.0 克
455.0 毫克
E,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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