莲藕肉圆
简单
4人份
妈妈的味道！
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食材清单
其他
- 1500克猪肉（前腿肉）肥肉3:7
- 2个鸡蛋
- 一勺鸡精
- 一节藕
- 少许料酒
- 少量黑胡椒
- 适量淀粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前腿肉1500克 肥瘦三七比例
2
莲藕去皮洗净待用
3
葱和姜洗净待用
4
葱姜肉搅拌机搅拌至末状，加入料酒调味料待用
5
初步形成
6
下锅煎至金黄色
7
可以出锅
8
成品😊
