柠檬百香果脱骨凤爪
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个百香果
- 4勺醋
- 8个鸡爪
- 半个柠檬
- 若干辣椒
- 蒜沫
蔬菜类
- 葱段
- 香菜
调味料
- 4勺酱油
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料填好
2
中间脱骨过程没有空闲拍照片，具体步骤如下：鸡爪剪掉指甲，冷水焯，捞出冷水冲洗，放入冰箱冷冻40分钟至一小时（目的：方便脱骨），说实话，我第一次做，脱骨不是很成功，总之脱骨有点难度。然后再冷水煮熟，倒入配料。腌制两个小时入味，放入冰箱口感更好
