牛角馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2.5克酵母
- 200克普通面粉
- 克牛奶
调味料
- 15克糖
- 1克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合成一个中等软度的面团，反复揉到光滑后擀成长方形，再切割成几个三角形，像做牛角包一样从底边卷起，角轻轻拉长后蘸点水粘连好，一次发酵到1.5倍大，蒸15分钟。
2
整形完后的样子。
