广式香肠焖饭（懒人饭）
简单
4人份
算是懒人饭了吧，而且还蔬菜肉都能吃上。 香肠焖饭，让我最先想到就是广式香肠，有点甜味和酒香，很适合焖饭，香味更加浓郁。我家孩子也非常爱吃。 想起我小时候，爸爸最爱给我切成大块大块的和米饭一起蒸，总是吃不够。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 3勺生抽
- 3根香肠
- 4杯大米
- 5朵干香菇
- 适量食用油
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备如图
2
（图中，干香菇已经用水泡了半小时，请提前泡好）
3
香肠切片、胡萝卜土豆香菇香葱都切丁。如图
4
炒菜的锅里放入适量的食用油，烧热油锅，放入切好的蔬菜丁，中火翻炒2分钟左右，加入2勺生抽、2勺蒸鱼豉油、半勺糖，半勺盐翻炒1分钟后盛出。
5
此步骤就是为了调味和控水。
6
盛出入盘，待用。
7
电饭煲4杯米，淘米洗米后，再用适量的水盖过米饭1厘米左右，平铺上香肠。
8
再平铺上炒过的三丁，加入1勺生抽。盖上盖，按下煮米按钮即可。
9
出锅时，撒点葱花提色增香。
10
开饭！
11
哈哈
12
一家三口的快手懒人饭，也很不错。
