猪肝胡萝卜红枣汤（润肺佳品）
简单
4人份
从国庆开始天气就真的开始渐渐冷了，天气也就越来越干燥了，尤其是我在北方更加干燥，所以就煲一点润肺的汤。这个汤比较快手，20分钟就可以解决了~
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 200g猪肝
- 300g胡萝卜
- 适量料酒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材准备
2
将猪肝洗净，猪肝要用水多过几次，然后切片再用水多过几次，尽量把猪肝里面的血水冲没有。然后用盐、料酒和姜丝腌制，放油稍稍炒后盛出来。
3
胡萝卜洗净最好是切块。
4
胡萝卜也放入锅中略炒
5
把胡萝卜和红枣放入锅中，加大火煮沸，放入猪肝再煮沸就可以啦~
