菜瓜塌糊子
简单
4人份
简单小主食，配碗白粥，就是不错的早餐。虽然简单，但是有个秘诀呦。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 2个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 5瓣蒜末
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩菜瓜两个，早餐嘛，不用太多，两个足够了。
2
刨丝儿加盐杀出水，水不用倒，留在里面就行。
3
加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入面粉搅拌均匀
5
加入蒜末。一定要放蒜末，不要放葱（小秘诀）
6
锅内加少许油，加入刚才搅好的面糊，摊均匀，不要太厚。
7
一面熟了翻面儿，小火烙。
8
焦脆儿出锅儿～
