纸杯蛋糕（蜂蜜&草莓味）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 40克牛奶（用水代替也可以）
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 60克砂糖（放蛋黄里面）
- 60克蛋糕粉（可用低筋面粉代替）
- 可以自己定量蜂蜜
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蛋黄，牛奶，玉米油，砂糖依次加入碗中，搅拌均匀哦～（蛋白先放在一个大大碗里面）
2
把有蛋黄的碗里加入蛋糕粉，搅拌均匀（可能会有面粉结块，多搅拌一会或者用面粉筛过滤一下）
3
这是搅拌均匀的图片～
4
现在我们来打发蛋白，打发的像云朵一样然后打蛋器末端提起一个小尖尖就可以了（注意: 不要打过头了，不然就把蛋白打醒了）
5
接下来把蛋白和蛋黄糊糊倒在一起，搅拌均匀（要用勺子搅拌，不要用手动打蛋器活电动打蛋器，用画圈的方式搅打，一直顺时针画圈，不然会消泡）
6
拿出纸杯，把面糊倒在杯里，倒七分满就够了
7
烤箱 200℃烤 7分半钟就可以开动了～
8
烤的很快哦！（但是要注意看时间，一不小心就糊了）
9
稍微有点焦焦的很好吃哦～😋
10
最后抹上香甜可口的蜂蜜&草莓酱就可以了
