海陆双拼披萨（薄脆饼底）
简单
4人份
与其说糖和骆生都是重度披萨爱好者不如说是芝士爱好者
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 120g牛奶（饼底）
- 15g青椒
- 15片三文鱼
- 200g中粉（饼底）
- 20g胡萝卜
- 25g西蓝花
- 30g橄榄油（饼底）
- 3g酵母(饼底)
- 3片培根
- 400g马苏里拉芝士
- 5g盐（饼底）
- 一点点黑胡椒
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 30g洋葱
调味品
- 10g番茄酱
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加热至40度左右拌入酵母粉搅拌均匀，筛入面粉和盐揉成团
2
加2/3橄榄油揉面团至不粘手后，加入黄油和剩余橄榄油继续揉至表面基本光滑，盖上布醒
3
洋葱切圈儿，青椒切丝，胡萝卜切片，西蓝花掰成小块
4
虾剃线去头剥皮从背部剖开但不切透，培根和三文鱼切成小块备用
5
烤盘底刷橄榄油把面团在烤盘中铺满铺平，饼边略高于饼底，用叉子在饼底扎出密密的小洞，送进烤箱200度上火3分钟下火5分钟烤出形状
6
拿出烤盘画圈挤上番茄酱；铺洋葱圈，青椒，撒一层马苏里拉奶酪；胡萝卜摆均匀，再铺培根后撒奶酪；虾和三文鱼摆匀，在间隙放上西蓝花，撒奶酪进烤箱220度下火15分钟180度上火15分钟
