美味白胖子，新手可做的雪媚娘
简单
4人份
有人喜欢班戟，有人喜欢雪媚娘，我是俩都喜欢，只要搭了奶油的感觉都好吃哈😊
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食材清单
其他
- 100克熟糕粉
- 150克糯米粉
- 270克牛奶
- 35克细砂糖（奶油打发）
- 400克淡奶油
- 50克玉米淀粉
- 60克黄油
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟糕粉提前炒好，一次可以多炒出来点，这个量大概可以用5次，量太少了不好炒，
2
粉类放在干净容器内，
3
加糖，加牛奶，
4
搅拌均匀
5
过筛一下，确保无颗粒，
6
上锅隔水蒸，凉水上锅，大火上汽后小火蒸40 分钟，取出，
7
趁热加入黄油，融化，
8
戴手套抓捏，黄油完全融入，感觉这个过程大概需要15分钟，比较烫，要戴手套操作，小心黄油溅出，揉好后放冰箱冷藏4个小时以上，
9
加熟糕粉防粘，擀皮，擀皮后如果不立刻包，先用保鲜膜覆盖，
10
淡奶油淡奶油加细砂糖打发，装入裱花袋，把擀的皮放在小杯子里，挤入奶油，加适量水果或奥利奥碎，上面做了4个口味，
11
把皮折一下包住馅，
12
倒扣放在防粘油纸里，四个口味正好一盒。
